Deze wijn is een ode aan de natuur die hem voortbrengt. 100% bio uit de Penedes regio. Hij heeft een zeer uitgesproken karakter dat nijgt naar de bekende Jura wijnen van Frankrijk. Zeer krachtig met een oxidatie toetsten en enorm vol van smaak!
Zeker geen wijn voor beginners, maar voor wijnkenners is het de heilige graal!
Combineer liefst met stevige kazen of een lekkere truffelpasta. Past ook bij orgaanvlees.
De 2015 Sassera is een toegankelijke variant op de 2010 Sassera. Door een aangenaam zoetje in de smaak weet hij meerdere wijngenieters te bekoren. Zeer unieke wijn, “one of a kind”! Zeer sterke smaak, met aroma’s van hout, rozijnen. Zeer geslaagde combinatie met sterke zuren.
Past bij: Kaas, truffels, championenen, pasta’s, wild
Deze wijn heeft een zeer uitgesproken geur van pompelmoes. Hij is fris en elegant met een mineraal toetsje dat uw tong zal prikkelen.
De wijn past goed bij allerlei visgerechten, foie gras met komkommer en (onrijpe) appel alsook lichte kazen. Tip: werk je gerecht af met wat druppeltjes citroen.
Dit wijntje kan ook perfect zonder een gerecht, het is er eentje om ook zo van te genieten.
Deze wijn bevat aroma’s van buxus en hout. Dat hout komt ook terug in de smaak. Deze wijn heeft mooi kunnen afrijpen en dat in combinantie met chardonnay levert een stevige volle wijn.
Visgerechten met stevige sausen, gegrilde kip, zelfgemaakte burgers en mosselen met een dikke saus kan hij perfect vergezellen.
Deze wijn is vooral bedoeld als afsluiter, een perfect degustiefje. Hij heeft zeer kruidige en houtachtige aroma’s in zijn geur en is stevig en vol in de mond met een lange afdronk. Hij is zoet, maar vergis u niet, deze wijn heeft het zeer moeilijk om zich te schikken naar desserten.
Hij matcht perfect bij een lekker fruittaartje, maar je kan er best geen ijs bij serveren.
Kenmerkend voor deze wijn is zijn rijpe, eerder zwaardere geur die vele mensen initeel zal afschrikken, maar zijn smaak neemt je volledig een andere richting uit. Laat je verrassen door deze zeer lekkere wijn!
Deze Langmeil past perfect bij lichte pasta’s, een kwartel met jus van kruidnagel en ander licht gevogelte.
Dit is een genieterswijntje dat ook zeer goed zonder gerecht kan.
De Riesling van Langmeil is uiterst elegant en puur. Liefhebbers van Riesling moeten deze natuurlijke schoonheid zeker en vast proberen. In de neus kan je honing en rozen terugvinden en in de smaak heerlijke kruidigheid en mineraliteit.
Deze wijn past heel goed bij allerlei visgerechten en koude schotels.
Deze wijn is zeer fruitig, kruidig en elegant in de mond.
Hij past heel goed als aperitief, maar een stevige zuurkoolschotel kan hij ook goed vergezellen. Visgerechten en mosselen vragen deze wijn ook aan hun zijde.
Deze wijn bevat geuren van hout, honing en kastanjes. Heeft een mooie zoete smaak - zeker niet te zoet - en lekkere smaken zoals vanille en een beetje kruidnagel.
Onze website maakt gebruik van cookies om u een betere dienstverlening te kunnen geven. Door gebruik te maken van deze website gaat u akkoord dat deze cookies op uw pc worden opgeslagen.